2015年4月29日水曜日

現代フランス料理科学事典






















Twitterではおしらせしていましたがこちらではやっとの更新です。
装画を作らせていただきました。


現代フランス料理科学事典 
ティエリー・マルクス (著), ラファエル・オーモン (著), 的場 輝佳 (監修), 八木 尚子 (翻訳)
講談社 2015年3月21日発売

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専門書に分類されるものだと思うので
あまり手に取る機会は少ないかもしれませんが
料理に出てくる専門用語が事典になっていておもしろいです。
わたしみたいに添加物(を控えること)に興味がある方は知っている言葉がでてきますよー。
『香料の科学』の編集さん、デザイナーさんとまたご一緒させていただきました。
打ち合わせしつつの女子会(?)が楽しいお二人です。
そしていつもながら、お人柄が表れたデザイン。
カトラリーは特色のシルバーです。


透ける紙に貼っているわけではないのですが
紙を持ち上げたら透けました。
結構細かい方の切り絵でしたが楽しく作れました。
でもぬり絵の本の方で線画ばかり何ヶ月も描いていて
切り絵は久しぶりだったので、まず練習でいちごとフォークを何個か作りました。
二週間くらい切り絵をしていないと自分では少し鈍くなっているのがわかります。

線画も楽しい、切り絵も楽しい。